BBC Rick Steins Road To Mexico(里克·斯坦的墨西哥之旅)
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美食生活
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这是英国名厨里克·斯坦的一趟公路美食旅行纪录片。他开着一辆复古面包车,从美国加州一路南下深入墨西哥,钻进路边摊、家庭厨房和本地市场,寻找玉米饼、辣酱、海鲜等最地道的墨式风味。不仅讲吃,也聊当地人的生活故事,画面拍得特别有温度。
亮点在于它不像普通美食节目光教做菜——里克会跟当地人一起摘仙人掌、烤龙舌兰,甚至聊聊殖民历史如何影响了今天盘子里的一勺酱。他说话慢悠悠的,不煽情,但每口吃下去的表情都让人咽口水。这部片子特别适合周末窝沙发配零食看,尤其推荐给喜欢《安东尼·波登未知之旅》那类纪实美食风格的朋友。如果你对墨西哥的印象还停留在卷饼和龙舌兰,这部电影能让你看见彩色的殖民小镇、太平洋边的海鲜摊、和一堆你根本叫不出名字的奇怪辣椒。看完可能会想立刻订机票,或者至少先点一份正宗的墨西哥玉米饼解馋。